0 

Посмотрел на сайте об этом заведении, решил сходить-много положительных эмоций! Блины,морс-все было оооочень вкусно) Обслуживание на высоте!:)Народу правда нет вообще, но видимо совсем недавно открылись)

  0 

мы тоже посетили семьей - очень понравилось! все очень вкусно и недорого!

  1 

Мы тоже сегодня были, блины вкусные, начинка из буженины особенно вкусна. Брали с собой, понравились пакеты из фольги для упаковки, всё складывают в пакетики-майки, молодцы в общем. Столиков всего лишь 5, есть еще стойка по периметру со стульями. При нас кушали за двумя столиками, и еще заказ с собой ожидали, так что пришлось нам подождать пока нам достанется (для пекаря одно место). На следующей неделе будут борщи и каши. Правда в меню было расхождение - борщ 55руб, а на картинке тут же сбоку борщ 62руб. Потом глядим, маркером исправили 55 на 62. Чисто, уборщица чуть ли не через 10мин орудует шваброй. Цены вменяемые, дешевле чем в Москве по-моему

  1 

Заказывали на вынос сладкие блины, ооочень вкусно и начинки много )))

  0 

  1 

а вы на карту то пробовали посмотреть? это можно и без пива )

  1 

заведение очень хорошее и, надеюсь, будет оставаться таким же в будущем. блины супер, а морс так вообще ,как из погребка.!!!

  0 

Эммм.. В смысле, "как из погребка"?))))

  0 

  0 

#8 холодненький

  0 

Всем довольны, блины с бужениной класс! А соус ммм - вкусняшка))) Взяла на вынос еще парочку, придя через 25 минут домой - блины теплые еще, хорошая упаковка тоже Вам за это +. Единственное чего мне не хватило - расслабляющей релаксационной музыки очень тихо на "заднем" фоне. Завтра приду пробовать суп-пюре грибной, повар рекламировал) Ах да, хороший доброжелательный персонал.

 -9 

Самый главный вопрос - твои блины при тебе выпекают, или уже готовые неизвестной свежести лежат в стопке для разогрева в микроволновке?

  3 

Самый дурацкий вопрос!

 -4 

Была как-то "блинная" в юпитере или центральном - лежали унылые блины неизвестно когда выпеченные, и куча подтухших заветренных начинок. Рядом стояла микроволновка для разогрева всего этого. Никаким теремком, где все с пылу-с жару и не пахло. Вопрос в том, не клон ли этого заведения новая блинная?

  1 

Еще одно подобное заведение было в помещении пиццерии "Соле-мио", может и сейчас есть. Вывод был один - не умеют в Ухте делать нормальные блинные. Поэтому вопрос вовсе не дурацкий :)

  5 

владд, поверь плиз - эта блинная просто несравнима со всеми блинными что были у нас в ухте. те жалкие подобия передриевские и близко не стояли. здесь пекут онлайн и сами блины реально вкусные. а если блин фиговый то не спасет никакая начинка. хозяин видимо энтузиаст и не экономит на ингредиентах в отличии от прочих общепитов. главное чтоб и далее качество не ухудшилось.

  2 

Вчера муж купил там блинчики с ветчиной, я удивлена.Очень вкусно отличная упаковка, дети просят еще, благо живем рядом.Обязательно придем еще.

  1 

Еще не попробовал, но заходил. Не успел зайти до толпы в 10 человек, поэтому, прикинув что к чему, решил попозже заехать. Вроде всё чистенько, но первые два замечания: 1) почти белая плитка на полу, зря. Не для нашего города :-) 2) Запах. Я понимаю, что блинная. Но надо бы или вентиляцию наладить, или купить аппаратуру для распространения положительных :-) запахов. Про сами блины напишу позже.

  0 

Почем блины?....а доставка будет?

  1 

Сходил. Довольно неплохие блины, найдут своего потребителя. Но морс на любителя уж точно. Морс в моём понимании это не протёртая ягода с сахаром и водой, т.е. некая мутная сладкая субстанция, а хорошо процеженный напиток с ярко выраженым вкусом ягоды. Но все-равно однозначно лучше, чем в других заведениях города. Еще пожелания - под напитки давать нормальные стаканы, благо они стоят копейки. И цены сделать кратными 5 рублям. Несмотря на всё это заведение хорошее, с перспективой. Я бы вложил в этот бизнес несколько миллионов без боязни прогореть .

  5 

Ну вот-сделали хоть где-то натоящий морс! В "Чибью" три ягоды на квадратный метр воды сколько стоят? А здесь заметно,что с душой сработано.Молодой человек за прилавком-выше любых похвал! Тётенька уборщица напомнила эпизод из "Пятого элемента"- не успеет пылинка упасть,как она со шваброй бежит...И самое главное-блинчики!!! Песня! Теперь не будем по Сыктывкарскому блинному дворику ностальгировать-у нас теперь лучше!Брали четыре разных-с сёмгой,грибами,беконом и творогом,типа попробовать.Уплели все за пять минут-всё вкусно! Удачи вам,ребята!!!!!!!!!!

  4 

Очень вкусно, уютно, позитивно!!!  Все очень вкусно - и грибной суп-пюре, и блинчики. Молодой человек за прилавком - и правда выше всяких похвал. Зашли попробовать по блинчику, в итоге взяли и грибной супчик - пюре ( ням!), и блинчики (и домой тоже), и кофе. Кр-р-р-асотища! Спасибо и удачи в бизнесе!

 -20 

Серенькая вывеска, отсутствие чётких направляющих с проспекта Ленина, плохая вентиляция в зале приёма пищи, отсутствие вирусной рекламы в сети, отсутствие одного "крайне дешевого и популярного блюда" несомненные минусы этой блинной. Еще ? С уважением, Игорь ;)

  2 

Ну сделаем скидку на то, что только открылись. Внутри много проводной неразведёнки, может и неон будет в окнах. А за указатель с Ленина он столько заплатит, что ну его нафиг.

  12 

Хорошее место в рекламе не нуждается.. 

  2 

Да тут на сайте уже так разрекламировали блинную, что больше никакой рекламы не нужно! Вообще не люблю общепит любой, но раз уж такие отзывы, обязательно зайду, попробую чего-нибудь :)

  2 

да придётся зайти 

  7 

Приятно,что можно приходить с детьми, не боясь выпивших компаний. Уютненько, приветливо встречает молодой человек за стойкой. Как оказалось позже-это хозяин "Матрешки". Достаточно хороший ассортимент блинов, на удивление- вкусненько. Наши дети уплетали за обе щеки, хотя дома такой тяги к блинам не замечалось. Есть мороженое и коктейли - тоже плюс для детей. Действительно, полы протираются постоянно. За чистотой следят. Держите марку и люди к вам потянутся.

  0 

Посетил блинную...Молодцы!

  1 

После таких отзывов я туда побегу!!!

  0 

с вытяжкой у них будут проблемы ВСЕГДА. чтобы чтото вытягивать, надо чтоб был и приток воздуха. а где ему взяться если окна и двери пластиковые. поэтому и вытяжка "не сосёт" и дым лезет в зал. как будут решать проблему - не знаю. надо им вентеляционщика привлечь на помощь.
замечание. в блинах с творогом начинка слишком жидкая - много сливок наверное. и можно ли ввести в ассорт блины с творогом так сказать классичесские, как в детстве - чтоб творог был зернистый. раньше в кулинариях такие продавали.
брали блины с бананом. так вот при заворачивании блина сам блин лопнул посередине. я так понял потому что куски банана были слишком большие. если делать помельче то рваться блин не должен. а лучше ваще банан не куском а в блендере измельчить вместе с шоколадом.

  1 

...а мне понравилась начинка из грибов и сыра...хотя и без начинки блин сам по себе вкусный оказался)... Спасибо продавцу за совет в выборе)........дыма и чада не наблюдалось..)...и цены тоже даже очень понравились))

  1 

с бужениной не понравился, хоть хозяин и хвалил его ((. суховато както на вкус и соуса не заметил - чтото красное было, похоже хрен. а так остальное всё вкусно.

  0 

народ вы так пишите когбудто блинов не ели ни когда )))) .

  0 

уууууууу Ну даже если главный ворчун и всезнайка (не буду показывать пальцем) почти не критикует, это можно считать за похвалу. Стоит зайти.

  0 

Не забудьте сделать макияж и надеть вечернее платье,

  5 

TD, с вытяжкой проблема есть, однозначно. Консультировался во всех фирмах, что занимаются вентиляцией в нашем городе. Задача имеет решение, но удовольствие очень дорогое. Сейчас просто нет средств на это.. Блин с творожком, всё-таки на любителя, тут не возможно угодить всем. Ко мне лично подходила посетительница и хвалила "Лакомку". Стоимость блина с "фермерским" зернистым творогом (даже учитывая нашу минимальную наценку) будет по цене блина с мясом. Его просто никто не будет брать. С бананом, видимо допустили брак при сворачивании .Блин с шоколадом бананом и миндалём самый не простой в работе.Сказывается также как недостаток опыта, так и желание максимально быстро Вас обслужить). Над этим будет работать.. Сегодня специально протестировал "бананово-шоколадную массу " получилось мягко говоря малоаппетитно. Попробуйте превратить в пюре любой из фруктов и оно кратно проиграет нарезанному кусочками. Тут определённо имеет значение консистенция продукта, вернее даже тактильное ощущение от откусывания. В одной известной сети блинных банан вообще ложат целиком)) Вот это уже я считаю перебор.. С бужениной соглашусь, был сбой, получилась жестковатой.. Впредь, если какая-либо начинка не будет соответствовать стандартам, решили просто не выставлять её в работу.

  1 

Спасибо всем за отзывы)) В меню появились все супы, салаты и каши!! Добро пожаловать в "Матрёшку"

 -1 

око, по вентиляции вам наверное предлагали приточно-вытяжную установку с нагревателем. да, она сама стоит от 150 тыщ плюс электричества будет есть очень много. хм. не думаю что в других кафе стоят такие установки. точнее уверен что их там нет. у них значит теже проблемы. кстати если притока с улицы нет, то вытяжка будет тянуть обратной тягой из вентканала в туалете!
по творогу я конечно не имел в виду фермерский. ведь в ссср то не было такого творога - был обычный. может с ним попробовать?

 -2 

если завтра в лом не будет то сьездием попробуем супермегаблины .