Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
имя ник: ...
почитал немного-не особо понял с... (1)
имя ник: тетя айс с собачками г...
я с печоры выходил-две собачки б... (3)
Айс: И куда её теперь ?...
16.09.2024 Демонтаж АМС на набер... (1)
tact: Много мотоциклистов в ...
14.09.2024 Закрытие мотосезона в... (3)
Айс: Я и без свистка могу с...
Помощница) ... (5)
tact: Море огня ...
Закат в сентябре.... (3)
АлександрАле: стыки на путепроводе х...
31.08.2024 50млн от Республики н... (1)
Все комментарии